După Pandemia de Covid, uleiul de măsline, cel puțin cel din Grecia, a cunoscut o scumpire accelerată. Din experiența directă a redactorilor Agroteca.ro, dar și din informațiile primte de la cititorii publicației, un container de ulei de măsșine din insula Thassos de 3 litri s-a scumpit de la app. 22 de euro, la puțin peste 30 de euro. Este voorba despre o crește de 30 de procente în doar 3-4 ani.
În acest context, furturile de măsline și ulei de măsline s-au înmulțit dramatic în Grecia, pe măsură ce temperaturile în creștere din bazinul mediteranean fac recoltele tot mai imprevizibile. Această situație, semnalată de Bloomberg, reflectă o disperare crescândă în rândul rezidenților din regiunile tradiționale de cultivare a măslinilor.
De milenii, măslinul a fost considerat o cultură rezistentă în zona Mediteranei, adaptată la clima secetoasă. Însă acum, marii producători mondiali – Spania, Italia și Grecia – se confruntă cu provocări fără precedent în a-și proteja plantațiile de secetă severă.
Grecia, cea mai afectată de schimbările climatice în rândul marilor producători
Grecia, cea mai mică și mai săracă dintre cele trei țări producătoare de top, este specializată în uleiul de măsline extra-virgin, de calitate superioară, exportând anual produse în valoare de peste un miliard de dolari. Cu toate acestea, țara a fost cel mai puternic lovită de schimbările climatice, înregistrând o pierdere de aproximativ 400 de dolari per capita în 2023, conform Eurostat.
Vezi și Topul țărilor producătoare de ulei de măsline
Fermierii greci se confruntă acum și cu intensificarea riscurilor de incendii de vegetație. Anul trecut, peste 4.400 de hectare de plantații de măslini au fost mistuite de flăcări, adăugând o presiune enormă asupra unei industrii deja vulnerabile.
„Impactul schimbărilor climatice este atât de mare încât ne-a distrus aproape toată producția. Nu avem armele cu care să combatem această problemă”, a declarat Michael Antonopoulos, președintele Cooperativei Agricole de Ulei de Măsline din Kalamata.
Furturi de la scara mare la nivel de subzistență
Deși furturi au fost raportate și la distribuitorii de ulei de măsline din Spania și Italia, fenomenul a luat amploare în Grecia. Poveștile despre furturi apar frecvent pe rețelele sociale, în publicațiile locale și internaționale. Unele dintre aceste operațiuni sunt de o amploare considerabilă, cum ar fi furtul a 37 de tone de ulei de măsline, valorând peste 300.000 de dolari, dintr-o fabrică din Halkidiki.
Însă, alte furturi sunt mai puțin spectaculoase și mai degrabă o reflectare a luptei pentru subzistență. Pe insula Creta, hoții au pătruns în casa unui om și i-au furat peste 180 de litri din rezerva personală de ulei de măsline. La marginea Atenei, fermierii s-au trezit cu măslinii tăiați peste noapte. Uneori, hoții fură întregul copac, lăsând doar ciotul, alteori dispar doar cu ramurile pline de măsline. Saci cu măsline proaspăt culese dispar de pe câmp înainte ca fermierii să apuce să le transporte la fabrică. Există chiar și rapoarte din peninsula Messenia, lângă Kalamata, unde hoții au intrat în cimitire pentru a fura rezervele de ulei de măsline puse pentru candele și chiar sticlele lăsate ca ofrandă pentru decedați.
Ce a fost odată o problemă sporadică a devenit o normalitate pentru fermierii greci. Recolta Greciei din 2023/2024 a fost atât de slabă încât mulți fermieri au decis că nu merită să culeagă măslinele rămase în copaci. „Anul trecut a fost, probabil, cel mai slab din ultimii 20 de ani”, a declarat Prokopios Magiatis, profesor la Universitatea din Atena și cercetător specializat în producția de măsline. Deși anul acesta producția și-a revenit la 250.000 de tone, viitorul industriei uleiului de măsline din Grecia pare mai nesigur ca niciodată.
Industria uleiului de măsline reprezintă 25% din întreaga agricultură a Greciei și 7% din PIB-ul țării. Grecii se bazează în mare măsură pe uleiul de măsline pentru gătit, fiecare grec consumând aproximativ 18 litri anual, de aproape 10 ori mai mult decât un american mediu.
Această situație evidențiază vulnerabilitatea agriculturii europene în fața schimbărilor climatice și necesitatea unor strategii eficiente pentru protejarea culturilor și gestionarea riscurilor în ferme.
Articolul Furturile de măsline, o consecință disperată a schimbărilor climatice în Grecia apare prima dată în Agroteca.