Într-o perioadă în care agricultura românească se confruntă cu provocări diverse, o veste pozitivă vine din partea Institutului Național de Statistică: consumul de cartofi românești a înregistrat o creștere semnificativă, cu 57.000 de tone mai mult față de anul precedent. Această evoluție reflectă nu doar preferințele consumatorilor pentru produsele autohtone, ci și un interes sporit pentru susținerea economiei locale.
Consumul de cartofi românești
Consumul intern de cartofi a totalizat, anul trecut, 2,461 milioane tone, în creştere cu 57.000 tone faţă de 2022, conform datelor centralizate de Institutul Naţional de Statistică, transmite Agerpres.
Disponibilul pentru consumul uman a fost de 1,953 milioane tone şi a reprezentat 79,4% din consumul intern de cartofi, în creştere cu două puncte procentuale faţă de anul precedent.
Vezi și Cartoful hibrid Nemo, produsul inovator pentru agricultură, denumit după peștele din desene animate
Consumul de sămânţă a totalizat 318.000 tone şi a reprezentat 12,9% din consumul intern, în scădere cu 0,5 pp. Consumul pentru furaje a fost de 74.000 tone, în timp ce pentru prelucrare industrială s-au folosit 21.000 tone.
Resursele totale de cartofi au scăzut în anul 2023 cu 663.000 tone, faţă de anul 2022, până la 7,201 milioane tone. Stocurile au fost de 5,375 milioane tone, producţia s-a situat la 1,83 milioane tone, iar importurile la 643.000 tone.
Sursa: g4food
Articolul Institutul Național de Statistică: consumul de cartofi românești a crescut cu 57.000 tone apare prima dată în Agroteca.