În fiecare vară, câmpurile din sudul României prind viață cu nuanțe de verde și roșu intens, semn că a venit vremea recoltării pepenilor. Această perioadă este una dintre cele mai așteptate de agricultori și consumatori deopotrivă, marcând apogeul muncii din lunile precedente și începutul unei piețe efervescente.
Recolta de pepeni, bucuria verii la superlativ. Gustul dulce al sezonului adunat direct de pe câmp
Pe lângă aspectul economic, recolta de pepeni are și o dimensiune culturală și socială importantă. De la piețele aglomerate din orașe până la drumurile de țară unde producătorii locali vând pepeni direct din camion, acest fruct devine simbolul verii autentice, al meselor în familie și al vacanțelor la bunici.
Zone renumite pentru pepeni în România
Cea mai cunoscută zonă pentru cultivarea pepenilor este Dăbuleni, din județul Dolj, supranumită „Patria pepenilor”. Alte regiuni importante includ localități din județele Teleorman, Olt, Giurgiu și Ialomița. Aici, tradiția cultivării pepenilor se transmite din generație în generație, iar soiurile românești sunt apreciate pentru dulceața lor naturală.
Cum decurge recoltarea pepenilor
Recoltarea se face manual, de obicei dimineața devreme sau seara, când temperaturile sunt mai blânde. Pepenii sunt selectați cu atenție în funcție de mărime, coajă și sunetul specific pe care îl scot la bătaie, semn că sunt bine copți. Munca este intensă, dar rapidă, pentru că perioada optimă de recoltare este scurtă.
Drumul de la câmp la piață
După recoltare, pepenii sunt transportați cu camioane direct către piețele locale, supermarketuri sau puncte de vânzare la marginea drumului. Mulți producători preferă vânzarea directă, pentru a obține un preț mai bun și pentru a oferi prospețimea maximă clienților.
Recolta din acest an: provocări și reușite
În 2025, vremea capricioasă din primăvară a pus probleme agricultorilor, dar lunile iunie și iulie au compensat cu soare abundent și ploi regulate. Drept urmare, producția este una bună, cu pepeni dulci și zemoși. Cererea este mare, iar prețurile sunt stabile, în avantajul producătorilor locali.
Recolta de pepeni nu este doar un moment agricol important, ci o adevărată sărbătoare a verii românești. Ea aduce împreună gustul copilăriei, efortul agricultorilor și bucuria consumatorilor. În spatele fiecărui pepene tăiat se află luni de muncă, tradiție și speranță – iar vara, nimic nu e mai răcoritor decât un pepene copt la soarele câmpurilor românești.
Articolul Recolta de pepeni, bucuria verii la superlativ. Gustul dulce al sezonului adunat direct de pe câmp apare prima dată în Agroteca.