Conform datelor recente publicate de Eurostat, în 2024, statele membre ale Uniunii Europene au produs 32,7 miliarde de litri de bere cu conținut alcoolic (peste 0,5%) și încă 2 miliarde de litri de bere fără alcool sau cu conținut sub 0,5%, rezultând un total de 34,7 miliarde de litri.
Față de anul precedent, producția de bere alcoolică a înregistrat o creștere discretă, de 0,6% (+0,2 miliarde de litri), în timp ce segmentul berii fără alcool a cunoscut un avans semnificativ de 11,1%, reflectând schimbările în preferințele consumatorilor europeni.
Germania rămâne lider incontestabil, cu 7,2 miliarde de litri (22,2% din producția totală a UE), urmată de Spania (~4 miliarde litri, 12,3%) și Polonia (~3,4 miliarde litri, 10,6%). Țările de Jos (2,2 miliarde, 6,8%) și Belgia (2,1 miliarde, 6,3%) completează top 5.
Situația este similară și în 2023, când structura principalilor producători era aproape identică, potrivit datelor anterioare.
În ceea ce privește exporturile, Țările de Jos au fost principalul exportator de bere cu alcool în interiorul și în afara UE, cu 1,5 miliarde de litri, cifra marchează o scădere de 12% comparativ cu 2023.
Germania și Belgia au exportat câte 1,4 miliarde de litri fiecare, urmate de Cehia (0,6 miliarde) și Irlanda (0,5 miliarde). Franța se situează ca principal importator, cu 0,8 miliarde de litri de bere cu alcool, urmată de Italia (~0,7 miliarde), Spania și Germania (fiecare aproape 0,6 miliarde).
Raportul anual European Beer Trends realizat de The Brewers of Europe subliniază că în 2023 producția totală de bere în UE a fost de circa 346 milioane hectolitri (34,6 miliarde litri), în scădere cu peste 3% față de 2022. Industria se confruntă cu presiuni economice serioase: costuri crescute pentru materii prime, energie și logistică, dar și cu schimbări în consum – mai puțină bere consumată la baruri și restaurante, mai mult “off-trade” – la domiciliu.
Vezi și Daciana Siderache, Apa Calipso: „Trebuie să știm ce bem, nu neapărat ce brand consumăm”
Numărul de berării europene a continuat să crească, ajungând la aproape 9.723 până la sfârșitul lui 2023, o confirmare a diversificării meniului de bere, de la micro‑berării locale la branduri regionale inovatoare.
De ce sunt importante aceste cifre pentru agricultură
Pentru sectorul agricol din România, aceste date oferă perspective utile. Fabricarea berii – atât cea tradițională, cât și cea fără alcool – implică consum important de cereale, hamei și apă. O cerere stabilă sau în creștere la nivel european poate încuraja producătorii agricoli să investească în culturile specifice, beneficiind de piețe interne mai largi sau exporturi.
Pe lângă producție, comerțul intracomunitar este relevant: în ciuda unei mici scăderi, Olanda a rămas cel mai mare exportator de bere, iar importurile ridicate în țări precum Franța și Italia indică potențial continuu pentru extinderea producției regionale.
Articolul UE produce 34,7 miliarde de litri de bere în 2024: o creștere moderată, cu avans spectaculos pentru variantele fără alcool apare prima dată în Agroteca.