Un sistem agricol neobișnuit a fost implementat de un legumicultor din comuna Glodeanu Sărat, județul Buzău. În cadrul unui solar de aproximativ 10.000 mp, Claudiu Breazu cultivă concomitent tomate și viță-de-vie, folosind structura superioară a solarului pentru susținerea butucilor de viță. Strugurii, care pot atinge și 4 kg per ciorchine, au ajuns deja pe rafturile marilor hypermarketuri din Capitală.
Potrivit fermierului, această metodă asigură umbrire naturală tomatelor și permite utilizarea eficientă a spațiului protejat. Din cele cinci solarii ale sale, doar unul nu include viță-de-vie, conform Agerpres.
„Sunt singurul care cultivă astfel, cu vița de vie deasupra tomatelor. E un sistem intensiv, iar rezultatele sunt foarte bune”, a declarat Claudiu Breazu.
Struguri uriași, livrați devreme pe piață
Strugurii cultivați în solarii au greutăți impresionante: de la 500 de grame până la 2 kilograme, cu excepții de până la 4 kilograme. Totuși, cei de dimensiuni mai reduse sunt preferați pentru ambalare eficientă în caserole.
Vezi și Struguri de masă și roșii în același solar
„Avem deja struguri de 4 kg anul acesta, dar idealul e între 1 și 2 kg, pentru ambalare și manipulare ușoară”, a explicat producătorul.
Acești struguri ajung mai devreme pe piață decât cei din plantațiile tradiționale, ceea ce oferă un avantaj competitiv major. Ei sunt vânduți atât în piețele locale, cât și în rețelele de retail din București.
Sprijin oficial pentru diversificare
Reprezentanții Direcției Agricole Județene (DAJ) Buzău susțin că modelul este unic în zonă și ar putea deveni o alternativă viabilă pentru micii producători în fața instabilității climatice. Sistemul de susținere de tip boltă permite cultivarea strugurilor de masă în partea superioară a solarului, fără a afecta culturile de legume de la bază.
„Este, probabil, singurul legumicultor din județ care aplică această tehnică la o asemenea scară. În plus, beneficiază de subvenții pentru legume și produce struguri de masă în paralel”, a precizat Cosmin Florea, directorul DAJ Buzău.
Producția de struguri din acest an a fost peste așteptări, iar cererea este în creștere. Cultivarea viței de vie în solarii se conturează drept o soluție de viitor pentru agricultura românească adaptată la schimbările climatice.
Articolul Un solar, două culturi: roșii jos, viță-de-vie sus apare prima dată în Agroteca.